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大年初一里话说道儿
作者: 崔红   来源:京津冀文化网   发布时间:2017-1-16 16:20:51

        “爆竹声中一岁除!”子时一过,鞭炮声如滚滚春雷响彻了整个寰宇!节日的盛焰把新年照了个开门红。盼初一,过大年,家家户户笑开颜,好日子伴随一天天一年年。

        老辈儿人特别在意大年初一这第一天。新年第一天往往寄托了对一整年的美好愿望。所以大年初一有很多说道儿在里面,当然流传至今,也为我们民俗文化的传承做着丰富和发展。
大年初一那些说道儿,我一 一道来
     “初一斧子劈开柴(财),劈开再也回不来”。所以爹总在年三十晚上睡觉前把柴劈好,整封整绺的撂在屋门口用麻布袋盖上或编织袋装起来,以防受潮;同时放了两把棒子皮用来引火烧水煮饺子。
        “初一的饺子没外人”能在大年初一吃一锅饺子的就是一家人。
        “招财进宝”人们习惯把洗净的硬币,糖块儿、麦麸(福)包进饺子里。当合家团聚吃更岁饺子时,吃到包了硬币饺子的人,预示着新年发财吉兆平安;吃到糖块儿的预示着甜甜美美;吃到麦麸的预兆幸福美满……道贺声、祝福声缭绕在热气腾腾的大年饺子里,又浸透在温馨、祥和而又浓烈的亲情中。
        初一的饺子不能捏花边,说捏了花边生闺女,老辈人重男轻女的封建观正离我们越来越远。包饺子要双数“好事成双”;圆圆的盖帘板儿,满满的元宝饺,正一圈圈摆成圆,元包饺子圆满年寓意“圆满和美”。
        初一这天的碗筷要多摆几双,出嫁的闺女,还有没赶回来过年的孙男带女们,都给他们准备上。出嫁的女儿女婿初六回门,爹娘都是先给闺女煎饺子,哪怕吃一个也是吃了,证明闺女永远是娘家的人。
        初一早上没出嫁的闺女不能看锅底,也就意味着不用早起来煮饺子。说是“看了娘家的锅底,娘家受穷一辈子。”这说道儿不过是给没有出嫁的闺女找托词罢了。闺女不出嫁,永远是爹娘的小棉袄、心头肉,舍不得闺女受累。一般有兄、弟媳妇的,初一的饺子都由主事儿的媳妇来煮。
        媳妇煮饺子,喊着快出锅喽……窗户外的鞭炮也正响得欢实,乡里乡亲有“开门炮仗”一说。大年初一家家户户开门起的早不早,听听哔哔叭叭的爆仗声就知道。早年的饶阳是爆仗生产大县,亦称“爆仗”“炮仗”“鞭炮”“炮竹”。小作坊式几乎家家户户都生产。炮仗其起源很早,至今已有两千多年的历史 。上个世纪80年代开始,政府重视民生安全问题,现在的炮仗生产必须有严格的安全实施办法。当年谁家的炮仗打的高,谁家的炮仗打的响,不再是乡亲津津乐道的话题。炮仗一声震天响,烈焰盛火通天亮,辞旧迎新、喜庆热闹的气氛,仍是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉祥。
        炮仗响过预示着饺子要出锅上桌了,吃饺子前,子孙都给长辈拜年,爷爷奶奶面南背北的坐在客厅,地面铺上一条喜庆的棉褥子:儿子儿媳在前,孙子孙媳在后,一起跪倒磕头,嘴里说着“xx给您拜年了”然后又按照辈分接着拜下去。一家人互说“过年好”,老的给小的“压岁钱”,祝福子孙健康茁壮;或是给新媳妇拜年钱,不是一家人不进一家门,进了一家门就是一家人;没出嫁的闺女不施跪拜礼,嘴上却忘不了给长辈兄嫂祝福新年新气象。
        大年初一团圆饺子吃完,女人们开始收拾家务:做饭的锅里不能空着,哪怕一双筷子,一个馒头,一盘菜,从正月初一开始直到满了正月。祈福“锅里不空,一年饭菜丰盛”。初一这天,所有的家畜、家禽都跟着吃饺子,就连院子里的树木,也在根下放置个饺子,所有的生灵都享受着过新年,美美满满。
        刚撂下饺子碗,男人们就迫不及待地在同族长辈的带领下挨家挨户地拜年了。拜年这一礼节,无论你位居高官还是腰缠万贯,不论你在山南还是海北都会按时按辈分出现在族人跟前。按长幼顺序排列行跪拜之礼:祝福老人长寿,跟长辈报平安,给子孙庇佑,鼓励子孙去开创自己的一片天;偶有遇到有病卧床或是在睡梦中的长辈时,族人会等对方起床再拜年。老说道儿:不希望对方一整年都在病床中。
        男人拜过族人,轮到女人上场了,谁家添了新媳妇,由婆婆或是婶子大娘领着去族人家认门儿:“新人不见新人”刚过门的媳妇,头一回在婆家过年,要是新人撞见新人,双方都不吉利,双方婆婆会记着拿锣,用来筛面或是筛糠的圆形铁丝网底,木圈的东西。各自拿着在脸上晃一下就算破除灾难。这么一晃就新人变旧人了?我看倒是那些妈妈论儿折腾人了。
        说初一拜年,出嫁的闺女不能回娘家,不能看见娘家的烟囱冒烟,说看见了娘家的墙角,娘家受穷!所以嫁到本村的闺女从不在初一回娘家,就是去婆家也绕开娘家的房子,情愿绕个远儿也不去看娘家墙角。我看这个论道儿是让出嫁的闺女好好在婆家过年,把婆家当家看。过年时,婆家一定有很多人来拜年,媳妇要帮忙奉茶服侍,认识族人立根基。 
        家里老了人(家里老人去世)的,春节不起五更,就是不早起,不放鞭炮。亲戚邻居也不过去拜年,得三年后,老人的这家才过年串亲拜年。这是应了为老人守孝三年的论道儿吧。 
        拜年回来,是不是该清扫鞭炮、纸屑和糖、瓜、果皮了?“初一不可动扫帚” 俗传正月初一是扫帚生日,动扫帚会把“扫帚星”招来,招致霉运。如果非要扫地,建议从外面扫到里面。
        吃完饺子拜完年是不是可以做些针线活了?别!“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”。这天不能动刀剪,否则会断绝仕途财路。不动刀剪,动则主凶杀或口角。说是“初一动了针钱,挑了龙筋长(生下的小孩,眼睛如同针眼一样小)针眼”。妇女也不得动针线,否则这位女子一年到头和别人争吵不休或浑身会有针刺般的不舒服。现在看来,这些针头线脑的论道儿无非是给勤劳的女人们放天假,好好享受过年的清闲与安然。
过年自然也免除不了生活中的小磕绊,哪家孩子调皮了摔了东西扣了碗,大人们赶快说上一句:“岁(碎)来(了)好,岁来好,岁岁平安”,也就化凶为吉了。
        “大年初一服药,一年都会生病”,因此年前要把药收拾起来,不能留着药过年。如果是熬中药,还要早早地把熬药的砂锅还给人家,记得不能空着把锅还,要放上几毛钱。
        过年期间白天睡午觉,表示“整年度都会很懒惰”。因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。男人在这一天睡午觉,他的田畦就会崩坍;女人在这一天午睡,炉灶会塌陷。这亦是取古意,今天劝人不要懒散,尤其要珍惜跟亲人的团聚年。
        春节过大年,无论多远,都会赶在大年初一回家过年。这是咱中国的民俗,是一种传统,也是一种文化载体,一些所谓的“论道儿”正是民俗的体现,反映了咱中国老百姓的美好期盼,天随人愿。
详细崔红简介

【崔红简介】崔红,女,河北饶阳人。中学教师,河北省民俗文化协会理事,河北省散文学会会员,张家口下花园作家协会副主席。2012年开始文学创作,其作品在《中国妇女报》《河北科技报》《河北工人报》《河北农民报》《张家口日报》《张家口晚报》《衡水日报》《衡水晚报》等国内多家报刊发表。

主要获奖情况如下:

1、2012年散文诗《鸟语花香路 饶阳大步行 ——我的上班路》省委组织部精彩五年征文优秀奖

2、2013年散文《俺看见的小康》获河北省网络办公室承办的“我心中的小康”征文获一等奖

3、2014年散文《女儿的心愿》获得“圆梦园杯”河北省“怀念先烈 祝愿祖国 祈福老年”重阳诗文征文二等奖。

4、2015年民俗调查报告《饶阳县丧葬习俗调查报告》获得"圣基杯"河北省新世纪民俗事象调查大赛一等奖。

5、2015年荣获河北省“草根散文家”荣誉称号

6、2015年散文《读书慰我心》获得河北省第五届“我的读书故事(赵州桥杯)”征文三等奖。

7、2016年被评为饶阳县“三八红旗手”

8、2016年散文《血脉亲情》获得河北省“慈孝家风颂”征文大赛二等奖。

9、2016年《身边的那些年俗》获得“三祖帝都杯”河北省春节习俗调研征文大赛二等奖

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